Tradicionalmente, julho é o mês das festas da tainha espalhadas pela região. Aproveitando que nesta época também ocorre o pico da ‘safra’ da espécie, o Mercado de Peixes de Santos vai realizar mais um festival de descontos oferecendo o pescado a partir de R$ 12,99/kg.
O festival, organizado pelos 20 permissionários do equipamento, ocorre entre 16 e 30 de julho e oferece aproximadamente 48% de desconto em relação ao valor normal. Vale lembrar que o preço está ainda menor do que o praticado no mesmo festival, no ano passado (R$ 14,99) .
“Neste ano, conseguimos preços menores porque os barcos trouxeram muita tainha. Essa é a época ideal para comprar e consumir este peixe”, explicou Augusto Viúdes, proprietário do Box Don Augusto.
A expectativa dos permissionários, conforme Viúdes, é de vender entre 700kg e 1 tonelada de tainha durante todo o festival.
Peixe saboroso e nutritivo, a tainha é rica em proteínas, ácidos graxos, ômega 3, vitaminas, minerais e possui baixas calorias. Entre seus benefícios para a saúde: previne o envelhecimento, doenças cardiovasculares, Mal de Alzheimer e câncer, melhora a saúde dos rins, alivia sintomas de artrite e inibe o apetite (ajudando em programas de redução de peso).